📚 책 소개

이광조 박사의 핵심 저서 2권 · Vegeketo 사이트의 이론적 기반

식물성
케톤식

이광조
『식물성케톤식』
Vegan Ketogenic Diet · Vegeketo 사이트의 이론적 기반
📖 12장 · 한국생활건강학원 출판 · 2024년

동물성 식품 없이 완전한 케톤증을 유도하는 새로운 식이 패러다임. 견과류, 씨앗, 코코넛유, 아보카도유, 두부 등 식물성 식품만으로 케톤율 1.5~3.0의 안정적 영양 케톤증에 도달하는 과학적 방법론을 제시합니다. 자폐, 치매, 당뇨, 비만, 고혈압, 암, 정신질환, 관절염 등 다양한 질병별 적용법까지 다룹니다.

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📑 『식물성케톤식』 12장 구성

1부: 기초 이론

  • 1장. 식물성 케톤식이 궁금해요! (4교시 강의 형식)
  • 2장. 삼위일체 채식법
  • 3장. 단식과 오토파지
  • 4장. 40일간 단식과정

2부: 질병별 적용

  • 5장. 자폐개선과 식물성케톤식
  • 6장. 치매개선과 식물성 케톤식
  • 7장. 당뇨치유와 식물성 케톤식
  • 8장. 비만을 개선하는 케톤식
  • 9장. 고혈압개선과 식물성케톤식
  • 10장. 암치유와 식물성 케톤식
  • 11장. 정신질환과 식물성케톤식
  • 12장. 관절염과 식물성 케톤식
채식
치유학

이광조
『채식치유학』
Plant-Based Healing · 30년 임상 경험의 결정체
📖 한국생활건강학원 출판 · 박사의 두 번째 대표작

단순한 채식이 아닌 '치유 도구로서의 채식'을 다룹니다. 30년의 임상 사례를 통해 정제 탄수화물 절제, 식물성 단백질 활용법, 단식과 채식의 결합, 자연치유의 5단계 체계를 제시합니다. 만성 질환 환자, 약물 부작용으로 고통받는 분들, 자연스러운 건강을 원하는 모든 분께 추천합니다.

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📌 두 책의 차이점

측면 『식물성케톤식』 『채식치유학』
초점케톤증을 통한 식이채식 일반 + 단식
적용 대상대사 질환자 + 일반인만성 질환자
실용성매크로 + 레시피 중심임상 사례 + 단계별 치유
권장 순서먼저 읽기 (실천)함께 또는 다음 (심화)

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